Fazenda Samambaias: uma imersão na história e sabores mineiros

No dia 2 de junho de 2025, a Fazenda Samambaia, localizada no Parque Estadual do Sumidouro, entre Lagoa Santa e Pedro Leopoldo, Minas Gerais, foi oficialmente reaberta sob a gestão de Marta Soares, curadora do espaço e coordenadora do Receptur Espaço Lund. O evento contou com a presença de jornalistas, radialistas e renomados chefs de cozinha da gastronomia mineira, destacando o apoio da comunidade local e regional. Dentre os presentes, destacamos a presença de convidados especiais que enriqueceram ainda mais a experiência de inauguração. A professora Rosilene Campolina, o jornalista Sérgio Moreira e a equipe da Rádio Inconfidência — Mauro Assumpção, Júnior de Castro e Téssica Pessoa — estiveram presentes. Téssica, é a radialista que dá voz ao icônico programa “A Hora do Fazendeiro”, que celebra e preserva a cultura rural mineira, em perfeita sintonia com os valores da Fazenda Samambaia. Representantes da Urbanes Parques, concessionária responsável pela gestão do parque, também marcaram presença, reforçando a parceria estratégica que visa promover o turismo sustentável e a valorização da cultura local.

A Fazenda Samambaia, restaurada pela Vale e integrada ao Parque Estadual do Sumidouro em 2017, representa um importante patrimônio histórico e cultural da região. Com uma arquitetura do século XIX, a fazenda oferece aos visitantes uma imersão na história rural de Minas Gerais, aliando preservação ambiental e educação patrimonial. Desde 2021, sob concessão da Rota das Grutas Peter Lund (Urbanes Parques), a Fazenda, que passou por um período de limpeza e restauração, passa a ser operada e estará aberta à visitação diariamente. 

Para Marta, curadora da Fazenda Samambaia, o espaço é mais que um patrimônio, é a realização de um sonho que criou raízes. “A Samambaia nasceu do desejo profundo de preservar a história rural da nossa região, de manter viva a memória dos que vieram antes de nós. É um lugar para viver a cultura, sentir a natureza e se reconectar com o que realmente importa: as origens, os afetos e o tempo que passa mais devagar”.

Esta inauguração simboliza o fortalecimento das iniciativas de desenvolvimento sustentável e turismo cultural na região, com a colaboração de diversos setores da sociedade. Durante a visita, foi oportunizada a exploração de cada canto do casarão e vivenciar um momento emblemático para muitas pessoas: ver o antigo moinho de fubá em funcionamento, movido pela força da água. Um espetáculo simples e encantador, que reconectou ao tempo e à tradição. O mimo destinado aos convidados do evento foi um pacote do fubá produzido ali — um presente simbólico, perfeito para transformar em bolo ou polenta com afeto.

Situada em um dos cenários mais belos do Parque do Sumidouro, a Fazenda Samambaia é muito mais que um destino turístico. É um lugar onde a história respira, a natureza fala e os sentidos despertam. Cada detalhe — do bambuzal ao casarão centenário, do moinho em funcionamento às quitandas saídas do forno — convida à contemplação e ao pertencimento.

Agende sua experiência: 

Contato Fazenda Samambaia: (31) 996 084 600

Instagram: @fazendasamambaia_